Sanguinelli (15. Jan. – 15. April)
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Sanguinelli (15. Jan. – 15. April)
Diese Sorte unterscheidet sich von anderen Orangensorten durch ihre rötliche Färbung, die während der Reifung bei niedrigen Temperaturen intensiver wird. Die Früchte sind sehr attraktiv, von geringer Größe und guter Konsistenz. Die Schale ist sehr hart. Diese Sorte ist zwar klein, aber groß im Geschmack.
Ihr Geschmack und ihr Duft sind intensiver als die einer normalen Orange. Sie enthält viel rötlichen Saft und wenig Kerne (2 bis 4 pro Frucht).
Ihr wichtigster Vorteil sind ihre antioxidativen Eigenschaften, die bei Zitrusfrüchten nicht üblich sind. Allgemein auch als Blutorange bezeichnet.
