Die Nuss ist eine sehr energiereiche und schmackhafte Frucht mit einer harten Schale und einem bitteren Geschmack.
Die Walnuss ist eine getrocknete Frucht, die dabei hilft, LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) niedrig zu halten und das HDL (gutes Cholesterin) zu erhöhen; ausserdem schützt sie das Herz. Darüber hinaus sind Nüsse eine gute Quelle für Kalzium.
Walnüsse sind die beste Option für einen gesunden Snack, der auch zusätzliche Energie liefert. Essen zwischen 7 und 10 Nüssen pro Tag (variiert je nach Gewicht und Größe) reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bekämpft Fettleibigkeit im Bauchraum, Bluthochdruck, verringert das Risiko von Diabetes, Herz-Kreislauf-Problemen und Krebs.