La sandía TORRES es blanca rayada sin semillas. Puede tener forma redondeada, cilíndrica u ovalada. Esta sandía es de tamaño grande, con piezas de entre 4 y 10 kg. Su corteza es lisa, dura y de unos 3 cm de grosor y su color varía entre verde oscuro, claro y amarillo. En su interior, la pulpa de es de color rojo intenso, crujiente, muy dulce y, como ya hemos dicho, no contiene apenas semillas o son comestibles.
La sandía tiene un elevado contenido en agua (91%) y es ideal para hidratarse en verano. Además esta fruta es rica en vitamina C, licopeno (con propiedades antioxidantes) y citrulina (se ha demostrado, en ensayos clínicos preliminares, que reduce la fatiga muscular).