Pomelo
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Pomelo
El pomelo de la variedad Star Ruby es un cítrico de tamaño medio sin apenas semillas. Su piel es lisa y fina. La pulpa de esta variedad de pomelo posee un color rojo intenso y tiene un sabor mucho más dulce.
Al igual que otros cítricos, el pomelo contiene mucha vitamina C y ayuda a reducir el colesterol. Cuanto más rojo sea su color, la presencia de antioxidantes es mayor, y, en el caso de esta variedad de pomelo, su color es rojo muy intenso. Es rico en enzimas que ayudan a quemar grasas. El pomelo tiene un elevado poder depurativo y antioxidante.
Su época de recolección suele ser de Octubre a Marzo.
