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Madrid convertido en un 'gastrofestival' - Naranjas Torres
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Madrid convertido en un ‘gastrofestival’

Las citas que tienen a la comida como protagonista no dejan de sucederse en el calendario. Está más que comprobado que esta materia representa un activo para cualquier ciudad que se precie y, por ello, las agendas locales bullen con encuentros, ferias, jornadas o degustaciones. Madrid no sólo no es una excepción en este sentido, sino que además se sitúa a la cabeza. Para muestra, un dato: el gasto medio de cada visitante extranjero en la capital española es de 1.220 euros – el más elevado del país, cuya media es de 1.002 euros –, de los cuales un 14% se destina a la restauración.

Con todo, no es de extrañar que eventos como Gastrofestival Madrid alcance este año su sexta edición, la cual se celebrará del 31 de enero al 15 de febrero. Así, coincidiendo con la cumbre internacional Madrid Fusión, más de 400 establecimientos madrileños participarán en un mismo evento con el objetivo de unir la gastronomía a la música, la moda, la literatura y las artes plásticas. Como en ocasiones anteriores, catas, talleres y actuaciones inundarán la ciudad durante dos semanas con un programa que en 2015 se completa con, por ejemplo, el Festival Archigula o diversas actividades en los mercados madrileños, entre otras propuestas.

Los fogones ya se están calentando en la capital, si es que llegan a enfriarse en algún momento. ¿Nos sumamos a la fiesta? 😛

Imagen: Mercado de San Ildefonso. Fuente: Gastrofestival Madrid.
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