Pamplemousse

Le pamplemousse de la variété Star Ruby est un agrume de taille moyenne ne contenant presque pas de graines. Sa peau est lisse et fine. La pulpe de cette variété de pamplemousse a une couleur rouge intense et un goût beaucoup plus sucré.

Comme les autres agrumes, le pamplemousse contient beaucoup de vitamine C et aide à réduire le cholestérol. Plus sa couleur est rouge, plus la présence d’antioxydants est grande et, dans le cas de cette variété de pamplemousse, sa couleur est d’un rouge très intense. Il est riche en enzymes qui aident à brûler les graisses. Le pamplemousse a un haut pouvoir purifiant et antioxydant.

Sa période de récolte est généralement d’octobre à mars.