26 Jun Ensalada de Naranjas y Fresas

Las ensaladas son un plato que apetece en cualquier época del año y además hay infinidad de formas de prepararlas.

Nosotros hoy os proponemos una de ellas, introduciendo frutas tan ricas como las naranjas y fresas, que aportan todas las propiedades de estos productos, color y sabor.

Ingredientes (para 2 personas)

• 1 naranja TORRES

• Fresas TORRES

• Escarola, lechuga mezcla o espinacas (75 g)

• Sal

• Aceite de oliva virgen extra

• Vinagre de manzana

Colocamos en una ensaladera o bol, los gajos ya pelados de la naranja y los intercalamos con fresas (quitar el rabo) partidas por la mitad.

En una ensaladera o bol colocamos gajos de naranja pelada y limpia, intercalados con fresas partidas por la mitad. En el centro ponemos la lechuga lavada. Podemos poner lechuga mezcla, escarola con ajito picado o espinacas, lo que más os guste.

Por ultimo aliñamos con sal, aceite de oliva y vinagre de módena o manzana.

Lo bueno de esta ensalada es que se la puede añadir muchas cosas como pipas de girasol peladas, queso, o almendras peladas.

Os animamos a hacerla y probarla y ¡seguro que repetís más de una vez!