Ingredientes:1 barra de pan para torrijas
1 litro de leche entera
Canela
Media cáscara del limón
4 cucharadas soperas de azúcar
2 huevos para rebozar
Aceite girasol
Cortamos el pan en rodajas y lo colocamos sobre una fuente.
Cocemos la leche con la canela, el azúcar y la cáscara del limón durante unos 5-10 minutos y lo vertemos en la fuente hasta que el pan quede mojado.
Escurrimos un poco las rebanadas, y a continuación las rebozamos en huevo y las freímos en aceite caliente, les damos la vuelta con cuidado.
Por último las espolvoreamos con azúcar y canela.
¡LISTAS PARA DEGUSTAR!