cogedores

La agricultura citrícola valenciana no representaría lo que en la actualidad supone para el mercado si no fuera por la inconmensurable labor que realizan los cogedores o ‘collidors’, como se denomina en lengua valenciana tradicionalmente. Trabajadores que los más mayores recordarán en tierras castellonenses subidos a una bicicleta, con ropa ligera, sombrero de paja para protegerse del sol y, en muchas ocasiones, acompañados

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