Ingredientes:(3 personas)
300 grs. de macarrones
Agua
Sal
Aceite
1 diente de ajo
100 grs de jamón de york y serrano
Salsa de tomate casero que hemos elaborado previamente
Ponemos al fuego una cacerola con agua, sal y un chorrito de aceite. Cuándo hierve, añadimos los macarrones y los dejamos 10 minutos. Después los sacamos a un escurridor para terminar con la cocción.
En una sartén con unas gotas de aceite echamos un diente de ajo picado y el jamón cortado en daditos, se les da unas vueltas y se añadimos a la salsa de tomate que previamente hemos elaborado. Una vez caliente, lo vertimos sobre los macarrones, mezclándolo bien.
¡Listo para servir!