Las mejores ensaladas cítricas, nutritivas y refrescantes

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La entrada en el mes de junio activa de manera automática la cuenta atrás para el verano. No obstante, hace semanas que el calor ha empezado a apretar. Es momento, por tanto, de implementar los primeros cambios en la dieta con vistas a evitar digestiones pesadas. El organismo, además, pide una dosis extra de hidratación para sobrevivir a la temporada. Con todo, las ensaladas se plantean grandes aliadas de la alimentación estival. E incluir frutas en ellas es una interesante opción a considerar, porque no sólo suman sabor y color al plato, sino más valor nutricional y un toque de frescura. Como no podía ser de otro modo, desde Naranjas Torres apostamos por los cítricos, así que hemos seleccionado nuestras cinco recetas favoritas en este sentido para inspiraros:

La ensalada de naranja al estilo de Cocinando entre olivos

La ensalada de cítricos que explican en Cocina para emancipados

La ensalada de arroz, wakame y mandarina de I love my salad

La ensalada de hinojo, naranja y rúcula de Eva muerde la manzana

La ensalada de berros y mandarina de Mis Thermorecetas

¿Os hemos abierto el apetito? Si sabéis de más combinaciones, no dudéis en compartirlas con nosotros ;)

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