Instagram se viste de naranjas y mandarinas este verano

naranjas y mandarinas

El calor del verano y las ganas por comer alimentos saludables fresquitos que nos ayuden a paliar las altas temperaturas, ha traspasado la frontera digital y ha traído a las redes sociales recetas refrescantes ideales para la época estival. Veamos algunas de las propuestas gastronómicas elaboradas con naranjas y mandarinas que hemos encontrado de algunos influencers en Instagram, donde las imágenes hablan por sí solas.

Ya sea para desayunar o acompañando a un plato dulce o salado, con esta confitura de naranjas de Sil Valdemoros se nos hace la boca agua siendo esta tan melosa. Se trata de un dulce casero hecho a base de naranjas cocidas, azúcar y especias aromáticas como el cardamomo, el anís estrellado o la canela.

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Fácil, ligera y perfecta para un desayuno o merienda. ¡Qué jugosos se ven cada gajo de la naranja que ha utilizado @postressaludables para hacer este bizcocho decorado con naranja y arándanos morados!

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Miriam Buffa nos propone esta torta invertida de naranjas, la cual podemos hacer también con mandarinas. Como todo bizcocho, un truco para que quede así de esponjoso y que no se nos queme en el horno es el del palito o cuchillo, en el que lo clavaremos en nuestra tarta y si sale limpio, está ya lista para sacarla del horno y esperar para poder desmoldar y disfrutar de ella.

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Si te gustan los caramelos, este te va a encantar. Desde su cuenta de Instagram @nanainseulviajes, Nana nos propone desde Corea una piruleta hecha con una rodaja de naranja sin aditivos ni azúcar. ¡Qué buena pinta y lo mejor de todo, una chuchería saludable para los más golosos!

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¿Una tarta para endulzar la rutina o sorprender a los amigos o familiares? El chef Cristian Aquila, de @cocinarencasa nos ha abierto el apetito con esta rica torta rellena con crema de mandarinas y masa de avellanas, cacao y chocolate. ¡Dan ganas de hacerla tan solo por probarla!

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Por último, Isa Gil de @deliciaskitchen nos sugiere combatir el calor con este manjar rico en proteínas, vitaminas, minerales y fibra, entre otras cualidades, que obtenemos al comer fruta. En este caso se ha decantado por la naranja, la fresa, el kiwi, el pomelo, la uva, el mango y el níspero. ¿Cuál es tu fruta favorita del verano?

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